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绿色甜椒酱

时间

40 分钟

适合人数

4

绿色甜椒酱

这些小甜绿辣椒味道浓郁,传统上生长在意大利南部。冷着作为肉排的浇头,配上美味的葡萄酒,或者热着作为美味的夏季配菜,配上普通烤鸡或牛排。

配料

  • 500克罐装全去皮西红柿
  • 500克pepperoncini绿色甜酱
  • 2个蒜瓣
  • 20克特级初榨橄榄油
  • 4片罗勒
  • 食用盐

做法

Step 1

将绿色的甜椒洗净,顶上,然后将它们取出,将它们拍干,然后用橄榄油煎炸。

Step 2

煮熟后,用开槽勺将其从煎锅中取出,放入同样的油中,炒大蒜,加入去皮的西红柿和罗勒。煮番茄酱半小时,然后加入胡椒粉。