配料
- 400克罐装欧洲红金去皮整颗西红柿
- 340克意大利细直面
- 50克加埃塔黑橄榄
- 50克水瓜柳，漂洗
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1瓣大蒜
- 一小撮牛至叶
- 盐
做法
Step 1
在深口煎锅中用特级初榨橄榄油小火煸炒蒜瓣；一旦它变成金黄色，就从锅中移除。加入罐装去皮整颗西红柿、黑橄榄和水瓜柳，让酱汁炖煮大约15分钟。用盐调味。
Step 2
同时，在一个大炖锅里放大量的水烧开；加入盐和意面，煮至意面有嚼劲。
Step 3
将意大利面沥干，加入酱汁中，撒上一小撮牛至。
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这道用你自己橱柜内的食材就能烹饪出来的意面简单但异常美味——当你时间有限但又想给邀请共进晚餐的客人留下深刻印象时，这道餐点是你的完美选择！
在深口煎锅中用特级初榨橄榄油小火煸炒蒜瓣；一旦它变成金黄色，就从锅中移除。加入罐装去皮整颗西红柿、黑橄榄和水瓜柳，让酱汁炖煮大约15分钟。用盐调味。
同时，在一个大炖锅里放大量的水烧开；加入盐和意面，煮至意面有嚼劲。
将意大利面沥干，加入酱汁中，撒上一小撮牛至。
