2025年7月3日,由意大利罐装蔬菜工业协会(ANICAV)主办的“2025年欧洲红金西红柿厨师创意大赛”,在成都(庐LU RIVIERA西餐厅)圆满收官。本届大赛以“从心出发,遵循本味”为主题,以意大利红金西红柿(Red Gold from Europe)为核心食材,聚焦食材本味与创意表达的融合,不仅为中国青年厨师搭建了展示技艺的舞台,更以美食为媒介,进一步推动国际烹饪技艺的交流与创新。