配料
- 8只鸡翅，灼烧掉残余的鸡毛
- 300克罐装欧洲红金去皮整颗西红柿，压碎
- 特级初榨橄榄油，按需
- 1茶匙红辣椒粉
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙苹果醋
- 1个新鲜辣椒，切细碎
- 1瓣大蒜，压碎
- 盐
做法
Step 1
把鸡翅放在碗里。加入红辣椒粉、蜂蜜和压碎的罐装欧洲红金西红柿。
Step 2
加入盐、特级初榨橄榄油、苹果醋、切碎的辣椒和蒜末。用手搅拌均匀，将鸡翅完全裹住。盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏3到4个小时。
Step 3
将烤箱预热至180°C。把鸡翅放在铺有烘焙纸的耐热托盘上。烤大约40分钟，直到变成金黄色。
