配料
- 500克土豆
- 60克双浓缩番茄酱
- 1汤匙普罗旺斯干草药
- 100毫升葵花籽油
- 1茶匙甜辣椒粉
- 1-2个蒜瓣
- 一些迷迭香叶
- 白胡椒调味
- 食用盐
做法
Step 1
用油,香草,辣椒粉,胡椒和切好的大蒜准备腌料。
Step 2
加入番茄浓缩液拌匀。将土豆去皮,切成楔子。在煮沸的盐水中煮5-6分钟。
Step 3
沥干,冷却并与腌料混合均匀。将它们转移到烤盘中,用铝箔覆盖,然后在180°C的预热烤箱中烘烤20分钟。
Step 4
烹饪中途,再次用腌料刷去除箔片。
这道经典的西班牙小吃以其美味的微辣味道供应给你的朋友,作为早午餐、看电影的夜晚或家庭用餐的配菜!
用油,香草,辣椒粉,胡椒和切好的大蒜准备腌料。
加入番茄浓缩液拌匀。将土豆去皮,切成楔子。在煮沸的盐水中煮5-6分钟。
沥干,冷却并与腌料混合均匀。将它们转移到烤盘中,用铝箔覆盖,然后在180°C的预热烤箱中烘烤20分钟。
烹饪中途,再次用腌料刷去除箔片。