RGFE

做法

Step 1

将鹰嘴豆滤干放入筛子中，用冷水冲洗干净。清洗后，抖掉多余的液体，放置待用。

Step 2

在煎锅中用中火加热特级初榨橄榄油，然后加入大蒜和洋葱，搅拌煸炒3分钟至软化。加入西班牙烟熏甜椒粉和红辣椒粉。搅拌至充分混合。

Step 3

加入罐装欧洲红金西红柿泥和2汤匙新鲜切碎的欧芹。用盐和黑胡椒粉调味。搅拌混合，用文火慢炖3分钟。

Step 4

将鹰嘴豆加入酱汁中，加入盐和新鲜研磨的黑胡椒，搅拌均匀。再慢炖3分钟

Step 5

将所有食材转移到一个大的浅碗中，用剩下的欧芹装饰。

上菜，享用！