配料
- 500克软奶酪（罗比奥拉奶酪或类似产品）或新鲜里科塔乳清奶酪
- 6个罐装欧洲红金去皮整颗西红柿
- 1个烤红辣椒，去籽
- 1瓣大蒜
- 50毫升特级初榨橄榄油
- 辣椒片（可选）
- 几片罗勒叶
做法
Step 1
将欧洲红金去皮整颗西红柿与红辣椒和大蒜一起捣成泥；慢慢加入橄榄油、盐和辣椒片（如果需要的话）调味。
Step 2
搅拌至顺滑，放入炖锅中加热，用中火烹饪5至10分钟，直到酱汁变稠。
Chiudi
奶油味十足，配上美味的番茄酱，非常适合作为早午餐或共享餐点与朋友一起享用。
将欧洲红金去皮整颗西红柿与红辣椒和大蒜一起捣成泥；慢慢加入橄榄油、盐和辣椒片（如果需要的话）调味。
搅拌至顺滑，放入炖锅中加热，用中火烹饪5至10分钟，直到酱汁变稠。
