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做法

Step 1

将蘑菇浸泡在温水中。把洋葱切碎。用1汤匙油将黄油在平底锅中融化，然后加入洋葱，当它是金黄色时，加入米饭并将米饭烩两分钟。

Step 2

然后添加普罗赛克并让它蒸发掉。加热原料并保持热度。

Step 3

将蘑菇沥干，切碎，用一汤匙油和大蒜在盐锅中轻轻煮，用盐和胡椒调味。

Step 4

当蘑菇煮熟后，将它们加入米饭中，一点一点地加入米饭下的温热原料。

Step 5

与此同时，在煎锅里用两汤匙油炒虾。

Step 6

当它们被炒熟时，用白兰地调味并让它蒸发，然后根据需要加入番茄酱，辣椒和盐。

Step 7

煮饭前5分钟加入虾仁和奶油。将烩饭取出加热，加入切碎的香菜，搅拌均匀，在食用前静置一分钟以防太烫。