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做法

在一个大炖锅里把煮面条的水烧开。

在平底锅中用特级初榨橄榄油和辣椒煸炒蒜瓣。待其半透明后，加入罐装欧洲红金西红柿，加盐调味，炖煮约15分钟。取出蒜瓣。将乌冬面放入沸腾的盐水中煮至有嚼劲，沥干水分。把乌冬面放入到有番茄酱的锅中，搅拌均匀所有食材，确保面条裹上一层光滑的酱汁，顶部放一把巴马臣干酪碎。配上一些罗勒叶，淋上特级初榨橄榄油，装盘上餐。