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大豆面条佐杂菜和樱桃番茄

时间

适合人数

大豆面条佐杂菜和樱桃番茄

配料

  • 320克大豆面条
  • 80克胡萝卜
  • 100克芹菜(去筋线)
  • 20克红辣椒
  • 30克白洋葱
  • 2茶匙生抽
  • 1茶匙芝麻油
  • 特级初榨橄榄油
  • 细盐,调味用
  • 400克罐装欧洲红金樱桃番茄

做法

制备酱汁时,将蔬菜切成中等大小的丁(5-6毫米),在深口煎锅中煸炒。加入酱油和罐装欧洲红金樱桃番茄,用中火煮10分钟。煮面条时,将面条放入温水中浸泡30分钟或按照包装说明浸泡,然后沥干水分。把所有的食材搅拌在一起,用大火煮大约5分钟,直到所有的食材都混合均匀。最后淋上芝麻油,使菜肴散发出独特的香气。